2018年02月22日14時28分掲載
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農と食
英国の有機市場は３千億円規模 年６％成長
英国の有機農業団体ソイル協会は２月７日、英国の有機食品と飲料の売上高は２２億ポンド（約３３００億円）で、この１年で６％成長したとするレポート（２０１８年版）を発表した。有機食品に対する需要の高まりで、英国ではこの６年間安定した生長を続けているとしている。（有機農業ニュースクリップ）
小売店は９．７％増、個別宅配や野菜ボックス（ボックス・スキーム）は９．５％増の一方で、スーパーマーケットでは４．２％増にとどまったとしている。オンラインによる売上は３０％に達したという。この結果、英国の食品市場の１．５％を占める規模に成長したとしている。
・Soil Association, 2018-2-7
The Organic Market reaches highest sales ever at £2.2B
https://www.soilassociation.org/organicmarketreport/
・Ecoogist, 2018-2-7
Organic market in UK now worth £2.2 billion after sixth year of growth
https://theecologist.org/2018/feb/07/organic-market-uk-now-worth-ps22-billion-after-sixth-year-growth-ecomontague
・Fresh Plaza, 2018-2-15
UK organic market has seen six years of steady growth
http://www.freshplaza.com/article/189292/UK-organic-market-has-seen-six-years-of-steady-growth
スイス有機農業研究所（FiBL）と国際有機農業運動連盟（IFOAM）によるまとめ（２０１６年版）によれば、２０１４年のＥＵの有機食品の市場規模は２３９億ユーロで、米国の２７０億ユーロにほぼ匹敵する規模となっている。また、２０１０年から１４年にかけて年平均８％成長だったとしている。
ＥＵ委員会の発表によれば、ＥＵ域内の有機農業は有機需要の高まりに伴い、圃場面積、登録農家数ともに大きく増えているという。ＥＵ２８か国の認証有機圃場は、２０１５年には１１００万ヘクタールに達し、２０１０年からの５年間で約２００万ヘクタール、約２１％増えたという。有機圃場面積はＥＵ域内の圃場の約６％を占める。また有機農家は、前年比５．５％増の２７万１５００人となったという。英国の有機圃場は約５０万ヘクタールで、英国の圃場の約３％を占めているという。
・FiBL、2016-4
The World of Organic Agriculture 2016
https://shop.fibl.org/fileadmin/documents/shop/1698-organic-world-2016.pdf
EU Commission, 2016-10-25
Organic crop area on the rise in the EU
http://ec.europa.eu/eurostat/documents/2995521/7709498/5-25102016-BP-EN.pdf/
圃場面積でみたとき、２０１６年度初めの日本の有機認証の圃場は約１万ヘクタールと圃場全体の約０．２％にすぎない。２００６年の有機農業推進法制定以来、政府は有機圃場を面積比で１％を政策目標としてきたが、全く変わっていないのが実情だ。欧州の有機農業の大きさは、日本の約１千倍。欧州の有機市場の大きさがよく分かる。
・農水省, 2017-2
国内における有機JASほ場の面積
http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/yuuki-21.pdf
しかし、なぜ日本の有機農業は拡大しないのか。それとも、有機認証を受けていない有機圃場は増えているのか。こうした基礎的な統計や分析も十分ではないのが実情だろう。公的な市場規模の分析も明らかではない。農水省予算のうち有機農業推進関連予算は２０数億円にとどまっていることでも明らかなように、今のところ、重点的な政策課題とはなっていないとしか思われない。
【関連記事】
・No.769 英国：急成長する有機市場 ３千億円規模に
http://organic-newsclip.info/log/2017/17020769-1.html
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