2022年09月09日14時52分掲載
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農と食
輸入小麦の残留グリホサート 米国・カナダ産はほぼ１００％ 下がる気配なし
農水省はこのほど、２０２１年度の輸入小麦の残留農薬検査結果を公表した。この検査結果によれば、米国産とカナダ産の残留グリホサートはこれまでと変わらず、ほぼ１００％から検出され、下がる気配がない。２１年度、カナダ産は１００％、米国産は９７．８％と前年並みの高い検出率だった。オーストラリア産は、１１．９％と前年度比約８％減少し１９年度並みだった。フランス産は、前年に続き検出がなかった。（有機農業ニュースクリップ）
検出されたグリホサートの最大値は、米国産が１．３ｐｐｍ、カナダ産が１．６ｐｐｍに対して、オーストラリア産が０．０４ｐｐｍだった。平均値などは公表されていない。小麦の残留基準値は、２０１７年にそれまでの５ｐｐｍから３０ｐｐｍに大幅に緩和されたが、今回公表された残留値は改正前の５ｐｐｍはクリアしている。
・農水省, 2022-8-31
小?（食用）のかび毒、重金属及び残留農薬等の分析結果（令和３年度）
https://www.maff.go.jp/j/seisan/boeki/beibaku_anzen/attach/pdf/bunsekikekka-16.pdf
表１．輸入小麦の残留グリホサート検出率
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2017年 2018年 2019年 2020年 2021年
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米国 97.1% 98.0% 95.5% 98.1% 97.8%
カナダ 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%
豪州 16.2% 45.5% 12.0% 19.6% 11.9%
フランス 13.3% 0.0% 5.9% 0.0% 0.0%
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・農水省 米麦の残留農薬等の調査結果
http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/kome/k_beibaku/index.html
公表された検査結果によれば、米国産輸入小麦からはグリホサート以外に、５種類の除草剤と４種類の殺虫剤、１種類の植物調整剤が検出されている。２０１３年度以降に検出された残留農薬は延べ１４種類に及ぶ。中でも除草剤２，４−Ｄは、２０１７年度に初めて検出（１．５％）されて以来、年々検出率が上がり、２０２１年度は２１．６％に達した。除草剤ジカンバとクロピラリドも検出率が上がってきている。ジカンバは、２．９％（２０１７年度）から２１．６％（２０２１年度）に増加。クロピラリドは、１８．１％（２０１６年度）から７６．３％（２０２１年度）と増加している。
ネオニコチノイド系農薬の中ではスルホキサフロルが対象農薬として検査されているが、まだ検出されていない。
・２０１３年度以降に米国産小麦から検出された残留農薬
除草剤：グリホサート、2,4-D、ジカンバ、クロピラリド、
パラコート、ピペロニルブトキシド、
クロルピリホス
殺虫剤：クロルピリホスメチル、ピリミホスメチル、
デルタメトリン及びトラロメトリン、
マラチオン、メトプレン、臭素
植調剤：クロルメコート
２０２１年の輸入小麦は４７６万トン。そのうち米国産がほぼ半分の２２６万トン（４８％）。カナダ産は１７５万トン（３７％）、オーストラリア産は７４万トン（１５％）。以下、フランス産などが続いている。輸入小麦の８割以上に何らかの濃度のグリホサートが残留していることになる。
表２．小麦輸入量（2021年）
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輸 入 先 輸入量 [万��] シェア
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米国 226.2 47.6%
カナダ 175.4 36.9%
オーストラリア 73.5 15.4%
その他 0.6 0.1%
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合 計 475.6
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出典：財務省 貿易統計
●添付資料
・1_国別輸入小麦の残留グリホサート検出率(2013-2021).png
・2_輸入小麦の残留グリホサート検出率(2013-2021通期).png
・3_米国産小麦の残留農薬と検出率(2013-2021).png
・4_小麦輸入量（2021年）.png
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