2023年05月10日10時52分掲載 　無料記事
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農と食

米国産冷凍ベリーからＡ型肝炎ウイルスを検出　回収と輸入停止　台湾

フォーカス台湾によると、台湾食品薬物管理署は４月２８日、台湾のコストコが米国から輸入した「カークランド スリーベリーブレンド」からＡ型肝炎ウイルスが検出されたと発表した。これまでに約１.７トンが販売済みという。食品薬物管理署は問題のベリー類について、６月２日まで輸入を停止した。有機農業ニュースクリップ)　
　
　
　食品薬物管理署はまた、消費者に６０日間の健康観察に加え、発熱などなどの症状が出た場合には医療機関を受診するよう呼び掛けた。　
　
　コストコは５月３日、冷凍ベリー類全品の販売を中止したと発表した。市場には出回っていないもの米国産冷凍ブルーベリー１.５トンからもＡ型肝炎ウイルスが検出されたという。　
　
　日本のコストコのサイトは５月７日現在、今回台湾で問題となった冷凍ベリー類によるＡ型肝炎ウイルス汚染について何もコメントしていない。　
　
　・フォーカス台湾, 2023-5-3　
　　コストコ、冷凍ベリー全品販売中止 A型肝炎ウイルス検出で／台湾　
　　https://japan.focustaiwan.tw/society/202305030004　
　
　・フォーカス台湾, 2023-5-5　
　　商品からA型肝炎ウイルス検出 高雄市、コストコに約3300万円の過料／台湾　
　　https://japan.focustaiwan.tw/society/202305050003　
　
　台湾で冷凍ベリーから検出されたＡ型肝炎ウイルスについて、食品安全委員会のファクトシート『Ａ型肝炎』によれば、ウイルスはpH3でも生き残るほど酸に強く、アルコールなどの有機溶媒に耐性があるという。ウイルスの不活化には十分な加熱（８５℃１分以上）や紫外線照射、塩素処理などが必要という。過去には死亡例もあるという。　
　
　・食品安全委員会　
　　ファクトシート『Ａ型肝炎』　
　　https://www.fsc.go.jp/sonota/factsheets/11hepatitis.pdf　
　
　・CNN, 2022-5-31　
　　Ａ型肝炎の集団感染、有機栽培の生鮮イチゴが原因か　米ＦＤＡ　
　　https://www.cnn.co.jp/usa/35188211.html　


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