約100年(※)という、長い“試用”期間を経た白色着色料・酸化チタン(E171/TiO2)の食品への使用 を、来年1月から禁止する、とフランスの環境省が発表した。
https://www.ecologique-solidaire.gouv.fr/dioxyde-titane-ladditif-e171-sera-interdit-dans-denrees-alimentaires-partir-du-1er-janvier-2020 (※詳細は以下の日本語リンク参照)
http://www.nagoyaseikatsuclub.com/essay/foodsafe/0118.html 酸化チタンは、食品に限らず、化粧品(特に日焼け止めクリーム)、歯磨き粉、プラスチックの塗料など幅広い製品に使用されていて、数年前から、フランスを始めとする研究機関で安全性が疑問視されるようになった。
Anses(フランス食品環境労働衛生安全庁)によると、酸化チタンは、特にナノ粒子の状態で体内に取り込まれたときに、発がん性を有するという。
今回禁止されるのは、食品に対する使用だが、フランスでは市場に出回っている3分の2の歯磨き粉や4000種類の医薬品にも使用されており、ONGなどが、それらに対する使用の禁止も政府に求めている。
http://www.lefigaro.fr/flash-eco/le-dioxyde-de-titane-present-dans-deux-tiers-des-dentifrices-20190328 日本では、野菜、豆類、食肉、わかめ類、こんぶ類などに使用してはならないとされているが、ホワイトチョコレートやヨーグルトを白くするために使われている場合があるほか、フランス同様、歯磨き粉や医薬品に多く添加されている。
Ryoka ( 在仏 )
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